Gemüse - gesund und lecker
Eine große Auswahl an Gemüse pflanzen wir auf unserem Hof selbst an. Auf den Feldern und in den Gewächshäusern rund um unseren Hof kultivieren wir Tomaten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Gurken und Salate, die Sie erntefrisch in unserem Hofladen bekommen. Durch den Anbau in den Gewächshäusern ist es uns möglich, Gemüse in bester Qualität zu erzeugen, da hier ein Schutz gegen die Witterungseinflüsse gegeben ist.
Der Einsatz von Nützlingen ermöglicht es uns weitgehend auf den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln zu verzichten. Diese natürlichen Feinde bekämpfen Pflanzenschädlinge wie Blattläuse und Spinnmilben.
Durch unsere Eigenproduktion ist es uns möglich, alle Arbeitsschritte von der Pflanzung bis zur Ernte und weiter durch die Veredlung bis zum Verkauf zu kontrollieren und zu überwachen. Somit stehen wir für höchste Qualität, die man schmeckt.
Bei unseren Hofführungen erklärt Ihnen Martin Ziegler gerne genauer wie der Einsatz von Nützlingen sich positiv auf die Pflanzen auswirkt.